日本料理 こぶし

日本料理 こぶし


2023年にランチで来訪。苫小牧のグランドホテルニュー王子内にある日本料理店で、身内がこの年に結婚するため両家の顔合わせ場所の予約のため赴き、ついでに食事をした。

地元の名産、樽前湧水豚のとんかつ定食も気になったが、13時近かったためか既に品切れになっていた。それ目当てなら早い時間に席の予約をした方がいいのか、もしかするといつでも提供できるわけではないのかもしれない。

ランチメニューで、彩り豊かな「華かご膳」に惹かれ、そちらをいただくことにした。

続きを読む公式からメニューをクリックすると楽天ぐるなびのサイトに飛ぶが、そちらによると華かご膳は個室でのメニューで予約制になっている。2023年では普通に通された席で予約無しで注文できた。

かご膳の他にご飯、お新香、お茶を出してくれた。

天ぷらとお刺身、茶碗蒸しもいただける。小鉢に少しずつ、色々食べられるタイプの料理は、少食じみて来たくせに欲張りな自分には有り難い。

かご膳はこちらに限らず、ちょっとおしゃれな小料理屋などで見かけるが、ランチでもちょっと贅沢したいときには足を運んでも良さそうだ。

後日、顔合わせでは中規模くらいの個室で季節の会席料理をいただいたが、そちらも美味しく見事だった。
両家互いに初対面の中ではさすがに料理の撮影は控えたため、載せられないのが残念だ。
畳む

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